Tarte aux pommes

Pâte brisée achetée
5 pommes épluchée et mises pèle-mêle sur la tarte
Pour la ganache
1 œuf
100 g de sucre en poudre
1 berlingot de crème fraîche
La moitié d’un berlingot de lait gloria sans sucre
Mélangez et versez sur la tarte
Mettre au four déjà chaud 15 à 20 mn


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