Muffins chocolat citron raisins secs
450 g de farine
230 g de sucre
2 cuillères à café de levure chimique
1 zeste de citron plus le jus
100 ml de lait
2 gros œufs
160 ml d'huile de colza de préférence
pépites de chocolat et raisins sec à votre choix
Mélangez tout les ingrédients dans un récipient
et mettre dans des moules à muffins à moitié.
Mettre au four et laissez cuire 15 à 20 mn à 180°
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Bon appétit
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