Doigts de Dame

2 œufs
1 verre de sucre semoule
1 demi verre de lait
1 demi verre d'huile au choix ( moi j'ai pris fleur de colza )
parfum au choix ( amande amère, zeste d'orange, ou sucre vanillé )
300 g de farine
un peu plus de la moitié d'un sachet de levure chimique.

Mélangez les œufs, le sucre, le lait, l'huile, le parfum au choix, bien remuer
puis la farine, mélanger avec la levure chimique
la pâte ne doit pas coller aux doigts, rajouter un peu de farine
prendre un morceau de pâte et façonner vos doigts de dame.
Plongez les dans huile chaude mais pas trop bouillante.
Egouttez et saupoudrez de sucre glace ou sucre semoule

Bon appétit

La pâte

découper puis rouler les pour faire des petits doigts

dans huile

que c'est bon miammm


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